三輪バイクは主にデリバリー用として使われていますが、だいたいガソリン代が月に1万5000円ほどかかるんです。それを電動バイクにすると、月に電気代が500円ぐらいで済みます。
15000円のガソリンは、おおむね120リットル。ジャイロ・キャノピーの燃費は54.5km/l(30km/h定地走行テスト値)。なので、15000円分のガソリンを入れると6500kmほど走る計算。
電気500円で6500kmも走るのか!?、という気もするけど、電動バイクEC-02の場合は16円で20〜30km走るとある。つまり、500円分の電気を入れるとEC02で6000〜9000km走るはず、ということだ。
なので、この記事の改造バイクがEC-02と同じ性能を出すのであれば、「15000円のガソリン代が、電気なら500円に」というのはおおむね妥当かな。まあ、ジャイロベースだと車重もあるし(EC-02が50kg弱、ジャイロが140kg弱)、3輪の転がり抵抗もあるし、話はそんなに単純でもないだろうけど。
東京電力の料金表を見ると、500円の電気代は約20kWhに相当しますね。

記事に載っているバイクの改造先を教えていただけませんか
元記事によると、KFE Japanさんという会社のようですね。
ぐぐったら、こちらのページが出てきました。
http://www.kfegr.com/html/eco-bike.html